О компании
Сегодня ЗАО «Мясной двор» представляет собой современное высокотехнологическое предприятие по изготовлению мясных полуфабрикатов и мясной продукции. Основу нашего дела составляет натуральное сырье, которое мы приобретаем у сельхозпроизводителей Белгородчины, а также современные материалы и упаковочное оборудование.В 2010-2011 годах предприятием была разработана и внедрена система менеджмента качества, получены сертификаты, подтверждающие соответствие международным стандартам качества ISO 9001:2015, ISO 22000: 2017.
В 2011 году на предприятии проведены мероприятия по компартментализации, в результате чего было получено заключение на соответствие IV компартменту (статусу биологической безопасности).
На основании полученных документов Федеральной службой по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор РФ) ЗАО «Мясной двор» включено в перечень хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по содержанию и разведению свиней, а также убою свиней, переработку и хранение продукции свиноводства на территории РФ с присвоением IV компартмента.
В 2017 году налажен выпуск деликатесных, колбасных и сырокопченых изделий, которые зарекомендовали себя на различных выставках как высококачественный продукт пользующийся спросом.
ЗАО «Мясной двор» является поставщиком мясной продукции в закрытые учреждения Белгородской области. Нашу продукцию можно увидеть на прилавках в сетях магазинов «Перекресток», «Магнит», «Добрыня».
В г. Бирюч открыта и функционирует сеть ресторанов: кафе «Марс», ресторан «у Камина», четыре банкетных зала, где комфорт, уют и хорошая музыка не оставляет равнодушным посетителей.
Мы производим традиционные продукты высокого качества, которые остаются свежими на всем пути: от момента изготовления до поступления в магазины и конечному потребителю.
О продукции
В «Мясной Лавке» представлен весь ассортимент мясной продукции, выпускаемой ЗАО «Мясной двор» и Торговой марки «Теплый Край»:
мясо свинины, говядины в охлаждённом и замороженном виде, полуфабрикаты и субпродукты.
При этом используются современные упаковочное оборудование и материалы, одним из которых является термоусадочный пакет, предназначенный донести в «первозданном» виде все качественные характеристики товара до конечного потребителя. Его основные преимущества – исключение процесса испарения с поверхности пищевого продукта сложных летучих соединений. Неприятные запахи окружающей среды никак не влияют на вкус и качество продукта, обеспечивая надежную защиту от проникновения в продукт питания извне всевозможных бактерий и микроорганизмов.
Главная цель политики предприятия – обеспечение качества выпускаемой продукции и предлагаемых услуг отвечающим всем требованиям потребителей. Наше предприятие является социально ориентированным.
